CAPAC

Politecnico del Commercio e del Turismo

CAPAC   Politecnico del Commercio e del Turismo

Somministrazione di Alimenti e Bevande (Lissone – serale)

Somministrazione di Alimenti e Bevande (Lissone – serale)

Obiettivo del corso

Corso abilitante all’esercizio dell’attività di vendita dei prodotti del settore alimentare e di somministrazione di alimenti e bevande.

La finalità di questi corsi è quella di garantire agli operatori interessati l’acquisizione del requisito professionale per l’esercizio dell’attività di somministrazione al pubblico di alimenti e bevande e della vendita di prodotti del settore merceologico alimentare alimenti.

Competenze acquisite

Effettuare assistenza alla clientela
Effettuare la gestione di esercizi commerciali
Effettuare la vendita e la somministrazione di alimenti e bevande, predisponendone le condizioni operative
Controllare lo stato dei fattori di servizio ed il rispetto delle norme di igiene e di sicurezza

Attestato di competenze con valore abilitante rilasciato dalla Regione Lombardia

Requisiti e condizioni per l’accesso:

  • Maggiore età
  • Diploma di scuola secondaria di primo grado (licenza media)
  • Per gli stranieri: capacità di espressione e di comprensione orale e scritta della lingua italiana e permesso di soggiorno

Documenti richiesti per l’iscrizione:

  • modulo d’iscrizione compilato e firmato
  • fotocopia documento d’identità e codice fiscale
  • fotocopia permesso di soggiorno (per gli stranieri)
  • fotocopia titolo di studio e traduzione asseverata (per i cittadini comunitari che abbiano studiato all’estero)
  • fotocopia titolo di studio, traduzione asseverata e dichiarazione di valore rilasciata dal consolato o ambasciata italiana del Paese in cui è stato conseguito il titolo di studio (cittadini extracomunitari o italiani che abbiano studiato in uno Stato extracomunitario)

Titolo di studio:

  • i cittadini italiani devono presentare fotocopia del titolo di studio
  • i cittadini comunitari devono presentare una semplice fotocopia del loro titolo e la traduzione asseverata in italiano.
  • i cittadini extra comunitari: fotocopia del titolo di studio, traduzione asseverata in italiano e dichiarazione di valore e legalità rilasciata dal Consolato o Ambasciata italiana del paese in cui è stato conseguito il titolo di studio.

 

Novità:

Si comunica che, in seguito alla pubblicazione in data 10 dicembre 2010 della delibera della Giunta regionale n. 9/887, la disciplina dei CORSI PER LA SOMMINISTRAZIONE AL PUBBLICO DI ALIMENTI E BEVANDE E COMMERCIO DI ALIMENTI È SOSTANZIALMENTE CAMBIATA.

Le principali novità sono:

  • Abolizione dei corsi integrativi e del corso per il commercio di alimenti
  • Percentuale di assenze consentite: 20% del monte ore
  • Per gli Allievi stranieri si richiede una capacità di espressione e di comprensione della lingua italiana ad un livello tale da consentire la partecipazione al percorso formativo. Tale capacità verrà verificata tramite un TEST.

Data avvio

Novembre 2017
Orario delle lezioni:
20.00/23.00 da lunedì a venerdì (44 giorni)

Costi:

La tassa di iscrizione è di € 552,00

L’iscrizione si intende effettiva solo dopo il pagamento della relativa quota.

Il pagamento potrà essere effettuato con Bancomat o carta di credito presso ufficio n. 6 – viale Murillo 17 (dalle ore 9.30 alle 13.00 e dalle ore 14.00 alle ore 17.00)  oppure con bonifico bancario o con versamento su bollettino c.c.p. n. 27430248 intestato a CAPAC viale Murillo 17 Milano.

NON SI ACCETTANO CONTANTI, NE’ ASSEGNI

 

I CORSI SARANNO ATTIVATI SOLO AL RAGGIUNGIMENTO DEL NUMERO MINIMO DI ALLIEVI.

Il Programma:

Le materie trattate sono:

  • legislazione sanitaria
  • merceologia degli alimenti
  • legislazione del lavoro
  • legislazione fiscale
  • legislazione del commercio
  • tecniche di marketing

 

Prova finale

Prova scritta e orale. L’accesso all’orale è subordinato al superamento della prova scritta.

Info e Contatti del corso

Ente promotore: Capac

Durata132 ore

Data di avvio: novembre 2017

Docenti: Professionisti del settore

Sede del corso: Lissone via Madonna 13

Info e Contatti:

Tel: 02 40305238 – 0240305223

Fax: 02 40305401

Mail: lucia.ippolito@capac.it – maria.restelli@capac.it

Come iscriversi

Per partecipare compila il modulo di iscrizione, verrai contattato per l’inizio del corso.

Modulo Iscrizione SAB

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