CAPAC

Politecnico del Commercio e del Turismo

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Archivio news

Monthly Archives: ottobre 2018

Ott
29

I nostri ragazzi per un evento sull’inclusione della Camera di Commercio di Milano Monza e Brianza

Oggi siamo alla Camera di Commercio di Milano Monza e Brianza, per la preparazione dell’evento del 23 novembre
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Ott
29

Cinque campus per un sabato

Sabato 27 ottobre siamo stati presenti con i nostri ragazzi e docenti nell’ambito di ben quattro eventi sul territorio.
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Ott
26

Expotraining 2018

Anche quest’anno siamo presenti a Expotraining. Qui gli allievi della 4 Meccanici della nostra sede di via Amoretti, che conseguono il loro diploma con una specializzazione sulle auto e moto storiche e d’epoca, grazie a un prestigioso partenariato con tre realtà di eccellenza del settore: ASI Automotoclub Storico Italiano, CMAE Club Milanese Automotoveicoli d'Epoca e RIP356 Registro Italiano Porsche 356
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Ott
26

Facciamo alternanza

Il nostro Direttore Generale Stefano Salina ha partecipato oggi alla tavola rotonda nell’ambito del convegno Facciamo alternanza, un’opportunità per imprese e scuola, promosso dal Municipio 5 di Milano. Il Direttore ha portato l’esperienza di Capac e della Scuola SCTSP, che hanno collaudato un modello di formazione in alternanza che valorizza il ruolo formativo delle imprese e mette al centro la persona e il suo futuro. Interessanti esperienze sono in corso anche per quanto riguarda il trasferimento di questo modello attraverso la collaborazione con istituti scolastici superiori del territorio.
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Ott
26

A grande richiesta, Masterclass cioccolato!

Dopo il successo del Masterclass Torte Moderne, di cui prevedimao nuove edizioni, torna a grande richiesta il grande Pastrychef Giordano Vlla con il Masterclass sul Cioccolato. Per creare cioccolatini e splendide decorazioni
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Ott
24

Nella nostra Coffee Academy con grandi Maestri del Caffè

Vi siete iscritti al corso di Caffetteria che organizziamo con AICAF nel nostro Caffè didattico? Le date sono 7 e 8 novembre 2018
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Ott
17

I nostri corsi per voi: ultimi aggiornamenti del nostro catalogo e prossime partenze

L'estate sembra non finire ma presto sarà tempo di panettone. Per imparare a preparare questo delizioso e tradizionale dolce e i lievitati per la prima colazione c'è il CORSO SUL PANETTONE ARTIGIANALE E LIEVITATI DA COLAZIONE con i nostri meravigliosi Maestri pastrychef Giuseppe Marrone e Giordano Villa.
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Ott
10

Open Day!

Vi aspettiamo numerosi!!!! Per conoscere docenti e allievi, per visitare la struttura e i laboratori. Per scegliere il futuro.
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Ott
04

Fare del buon pane

Se vuoi apprendere le tecniche e i segreti di un Maestro Panificatore del calibro di Gianmarco Mazzau, coadiuvato da esperti del settore, iscriviti al corso di panetteria in partenza il 10 ottobre.
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Ott
01

I nostri corsi per voi: ultimi aggiornamenti del nostro catalogo e prossime partenze

La pizza. Un piatto della tradizione che vince sempre in tavola. Se vuoi apprendere le basi della preparazione di una pizza perfetta con un Maestro Pizzaiolo per te c'è il corso di Pizzeria con il Maestro Francavilla.
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