I nostri ragazzi oggi a palazzo Bovara: 4D e 3D e anche una ragazza di 2e che è in stage al Caffè Scala. Per i Piatti di Leonardo nell’ambito del programma eventi di Confcommercio per Milano Food City.
Si è svolta il 4 maggio al Capac la gara fra i partecipanti al contest Foody la spesa che fa bene, realizzato da Capac con SoGeMi nel programma eventi di Confcommercio per Milano Food City.
Lezioni di panificazione e gestione del bar per i nostri ragazzi del corso IFTS Chef Galbia svolto dal socio della nostra Fondazione ITS Innovaturismo: APAF Casargo. Entusiasmo e professionalità.
Tutti i cittadini milanesi, quindi, potranno presentarsi alle 9.30 davanti ai cancelli dell’ingresso di via Lombroso 54. Verranno divisi in squadre da 10 persone capitanate ciascuna da un cuoco APCI, un docente CAPAC e un rappresentante del Mercato Agroalimentare Milano.
Oggi si è concluso nella nostra sede di via Amoretti il secondo corso di Cucina di base organizzato da Fondazione Archè all’interno del Progetto Ricucire finanziato da Fondazione Cariplo e da Banco Energia onlus.
Il 3 maggio sarà anche presentato il “Decalogo della sana colazione” realizzato da Fondazione Umberto Veronesi e distribuito durante Milano Food City nella “Settimana della sana colazione” promossa da Epam e Fipe nei pubblici esercizi di Milano che aderiscono all’iniziativa.
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