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Politecnico del Commercio e del Turismo

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Archivio news

Monthly Archives: Novembre 2019

Nov
12

Dieci volte tanto: una regola buona

Questa sera al Refettorio Ambrosiano si è ufficialmente concluso il progetto Dieci volte tanto, nato da un’idea dell’Arcivescovo di Milano Mario Delpini, che nel suo primo discorso alla città aveva proposto la “regola delle decime” (che ciascuno doni il dieci per cento del suo tempo a opere di bene).
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Nov
12

Tecniche di vendita per la gastronomia

Ieri si è concluso il corso di Tecniche di vendita per gli Addetti alla vendita della Salumeria Zoppi&Gallotti di Milano, nell'ambito del progetto finanziato dal Fondo Forte INNOVATERRITORIO 1, con il docente Allegretti Paolo.
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Nov
11

Lezione – conferenza della Federazione Italiana Cuochi

Oggi gli studenti di 4A, 4C e 2G hanno partecipato a una lezione - conferenza della Federazione Italiana Cuochi. Dai super esperti alle future leve del settore un fondamentale trasferimento di esperienze e di saperi.
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Nov
11

Open day e ministage

Il 9 novembre si è svolto un partecipatissimo open day della sede di viale Murillo. I giovani visitatori hanno anche avuto la possibilità di svolgere un ministage di bar e di cucina.
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Nov
07

I nostri laboratori

Prima lezione di laboratorio di cucina per la classe 4A! Lo chef presenta il programma, le regole di laboratorio e la ricetta del giorno.
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Nov
06

Una mostra per diventare ConsumATTORI

Il 5 novembre la 4A e la 4C si sono recate in Via Amoretti per la mostra “Sotto il costo” organizzata dal Movimento Consumatori Milano.
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Nov
05

Piccoli fornai crescono

Corso per bimbi, il 25 gennaio 2020, un'esperienza unica, un'idea per un regalo originale e denso di significato.
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Nov
04

Le competenze per il settore turistico nel meeting Enterprise

Il prossimo 5 novembre presso il Palazzo Pirelli si svolgerà il meeting Enterprise, kick off meeting Erasmus + VET, un progetto di scambi formativi e tirocini europei. Sul tema delle competenze per il settore turistico interverrà anche il nostro Direttore Stefano Salina.
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Nov
04

Progetto Enterprise

Su Tecniche della Scuola si parla dell'evento inaugurale del Progetto “Enterprise”. La scuola capofila è l’IIS Vanoni di Vimercate eccellenza della scuola lombarda che ha di recente fatto il suo ingresso nella Fondazione ITS Innovaturismo.
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Nov
04

SOTTO IL COSTO

Un percorso da ConsumAttori Dal 4 al 15 novembre 2019 presso il CAPAC, Politecnico del commercio "Sotto il costo - Un percorso da ConsumAttori" è un percorso teatrale interattivo che intende stimolare negli studenti delle scuole superiori, attraverso un’esperienza immersiva, una maggiore consapevolezza sui processi di produzione/consumo/riciclo.
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