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News dai servizi

Dic
13

Il panettone artistico più grande del mondo

Cosa fate domenica? Il 16 dicembre parteciperemo a un grande momento di festa per la città: dalle 17.00, in Galleria Vittorio Emanuele II sarà svelato il “panettone artistico più grande del mondo” realizzato dallo Chef Davide Comaschi, ex allievo del Capac e già campione mondiale di cioccolateria nel 2013.
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Dic
11

Giuseppe Marrone on air

È disponibile in libreria, sul sito dell'editore e sugli store digitali il volume di Giuseppe Marrone "Progettare per creare" co-edito con Morellini Editore
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Dic
10

Abbiamo fatto un libro!

In questa giornata travolgente siamo felici di annunciarvi anche l'uscita del libro Progettare per creare, del nostro docente pasticcere Maestro Giuseppe Marrone
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Dic
04

La formazione a Artigiano in fiera

Ha preso il via, ufficialmente, la ventitreesima edizione di Artigiano in Fiera. All’inaugurazione della rassegna è intervenuto in rappresentanza degli enti di formazione lombardi il nostro Direttore Stefano Salina.
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Dic
04

Open day Amoretti 1 dicembre 2018

Open Day della nostra sede di via Amoretti l’1 dicembre dalle 9,30 alle 12,30.
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Dic
04

Anche noi ad Artigianato in Fiera

Sabato 1 dicembre si è aperto Artigianato in Fiera. A rappresentare gli enti di formazione che collaboreranno alla manifestazione c'era il nostro direttore Stefano Salina.
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Nov
26

Premio Marinoni 2018 alla nostra bravissima Giulia Valente

Oggi si è tenuta la premiazione del Premio Marinoni 2018. Presente anche Matteo Cunsolo ex allievo Capac e ora presidente dei Panificatori milanesi! Premiata la nostra allieva Giulia Valente, alla quale vanno i nostri complimenti, siamo fieri di lei.
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Nov
23

Il futuro che vogliamo è più donna

Il 23 novembre a Palazzo Turati abbiamo partecipato all’evento Il futuro che vogliamo è più donna, della Camera di Commercio di Milano
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Nov
23

Your Christmas

I nostri ragazzi di IV B Pasticceria nella galleria fotografica del Comune di Milano sulla conferenza stampa svoltasi a Palazzo Marino
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Nov
12

A tutto campus

Sabato 10 novembre le nostre docenti Enza Fittipaldi e Maria Ripa ci hanno rappresentato al Campus di Buccinasco presso la Scuola media statale “Laura Conti” di Buccinasco
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