Corso Cake e Plumcake

Corso Cake e Plumcake

Viale Murillo 17, 20149, Milano

Obiettivo del corso

Il corso Cake e Plumcake del Capac a Milano è rivolto a tutti: professionisti e non.

Imparerai a creare questi fantastici dolci della prima colazione, rivisitati anche in chiave moderna.

Competenze acquisite

Impasto
Abbinamenti di sapore
Decorazioni e presentazioni

Programma

  • Brownie(e le sue alternative)
  • Plumcake classico(con cremoso limone)
  • Cake al cacao (con glassa anidra fondente)
  • Cake banane caramellate e cacao (con cremoso al caffè)
  • Cake al caramello
  • Cup cake (con crema di vaniglia)
  • Cake carote e nocciole

Requisiti e condizioni per l’accesso:

Maggiore età

Agli stranieri è richiesto:

  • Capacità di espressione e comprensione (orale e scritta) della lingua italiana
  • Permesso di soggiorno

Certificazione finale

Attestato di partecipazione

9 ore su due Sere oppure tutto il giorno del sabato

Viale Murillo 17, 20149, Milano

Mappa

150,00 euro (IVA compresa)

Attestato di partecipazione

Informazioni

Durata: 9 ore

Data:  Da settembre

Docente: Pastry Chef Villa Giordano

Richiedi maggiori informazioni »

Contatti

TEL: 02.40305238 – 02.40305223

MAIL: maria.restelli@capac.it

Come iscriversi

Puoi iscriverti al corso cliccando il pulsante qui sotto

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