SFOGLIA MIA AMICA
CORSO ONLINE SULLA SFOGLIA
Obiettivo del corso
Con questo corso il nostro Pastrychef ti mostrerà tutti i trucchi per creare, gestire e utilizzare la sfoglia in casa.
Tutti possono partecipare: non serve avere particolari conoscenze di pasticceria. Il corso è dimostrativo ed è pensato per un pubblico amatoriale: è dedicato ad appassionati di cucina e di dolci che desiderano avere nuovi spunti per creare con la pasta sfoglia.
Si tratta di un corso dimostrativo.
Attestato di partecipazione
Requisiti e condizioni per l’accesso:
- Maggiore età
- Capacità di espressione e comprensione (orale e scritta) della lingua italiana
- Permesso di soggiorno
Costi:
Il costo è di 119,00 euro (IVA compresa).
Nel costo è compreso il ricettario e un attestato di partecipazione.
Il Programma:
- Sfoglia classica, sfoglia con frutta secca (metodo classico)
- Preparazione della millefoglie tradizionale
- Alsaziani salati e voulavent
Ente promotore: CAPAC
Durata: 6 ore
Date: 24 e 25 FEBBRAIO 2021
Docente: Giordano Villa
Sede del corso: il corso verrà erogato ONLINE
Info e Contatti:
02.40305238 – maria.restelli@capac.it
Come iscriversi
Per partecipare compila il format di preiscrizione on-line, verrai contattato per l’inizio del corso.