La Masterclass sul cioccolato di Capac a Milano è un corso rivolto a chi vuole acquisire abilità manuale nell’ambito della cioccolateria e comprendere come si lavora il cioccolato.

• Temperaggio a mano
• Decorazioni in cioccolato su acetato
• Cioccolatini a stampo
• Cioccolatini ripieni
• Utilizzo della temperatrice

Maggiore età

Agli stranieri è richiesto:

• Capacità di espressione e comprensione (orale e scritta) della lingua italiana
• Permesso di soggiorno

Attestato di partecipazione