Formazione superiore
Attualmente la formazione post diploma è demandata a Fondazioni appositamente costituite: a tale scopo nel 2014 Capac ha fondato con prestigiosi partner formativi, aziendali e universitari la Fondazione ITS Innovaturismo, che attiva in tutto il territorio regionale corsi annuali IFTS e biennali ITS nel settore della promozione turistica, della valorizzazione territoriale e dell’hotel management, con stage in azienda della durata minima di 400 ore per ogni annualità.
IFTS Master Chef
Tecniche di progettazione e realizzazione di processi artigianali e di trasformazione agroalimentare con produzioni tipiche del territorio e della tradizione enogastronomica
Apprendistato di alta formazione e ricerca
E’ un contratto di lavoro a causa mista, destinato ai giovani da 18 (o 17) a 29 anni.
Ha diverse finalità, tra le quali consentire l’inserimento in un’impresa e contemporaneamente conseguire un titolo di studio:
– diploma di scuola superiore
– specializzazione tecnica superiore
– titolo universitario (laurea triennale e specialistica, dottorato di ricerca)
– titolo di alta formazione
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