Ospitalità e cortesia l’arte del ricevere, 12 e 13 marzo 2019

Due serate a tema della durata di 3 ore ciascuna dedicate all’apprendimento delle competenze di base sulla mise en place (allestimento) della tavola per la ricezione degli ospiti, sui diversi stili di servizio e sbarazzo, sulla preparazione e degustazione di piatti della tradizione piemontese in abbinamento a vini del territorio. Alla scoperta di sapori e profumi antichi.

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