I nostri corsi per voi: ultimi aggiornamenti del nostro catalogo e prossime partenze

Un caffè ben fatto è un fiore all’occhiello per ogni pubblico esercizio! Rendi speciale il caffè del tuo locale con la scelta dei migliori ingredienti e delle attrezzature più idonee e con una maestria di esecuzione che farà la differenza.
Per te ci sono i corsi della nostra Coffee Academy, creata con Altoga.

L’Associazione ALTOGA (Professional Coffee Academy) ha realizzato all’interno della struttura didattica del CAPAC Politecnico del Commercio di Milano una nuova aula corsi composta da 16 postazioni fornite di banco bar, macchina da caffè, macinini, tazzine.

I corsi si propongono di permettere ai nuovi operatori che si apprestano ad entrare con la loro attività sul mercato di apprendere non solo in via teorica, ma soprattutto in via pratica come si prepara un buon caffè e un buon cappuccino facendo risaltare il giusto aroma della bevanda più diffusa e più apprezzata dal consumatore italiano.
Nel corso Latteart advanced si affina e approfondisce l’arte di decorare i cappuccini.

Ecco qui le prossime edizioni dei corsi: