CAPAC

Politecnico del Commercio e del Turismo

CAPAC   Politecnico del Commercio e del Turismo

L’arte della pasticceria

“L’arte di preparare dolci è molto più che saper eseguire ricette alla perfezione: è un vero e proprio gesto d’amore.”
Ernst Knam

Un nuovo imperdibile Masterclass: MASTERCLASS SULLA PASTICCERIA MIGNON MODERNA con l’ormai mitico Pastrychef Giordano Villa, per acquisire la conoscenza di diverse tipologie di pasticceria mignon moderna, sia fresca sia secca, con un sapiente accostamento di sapori tradizionali e innovativi.

26 e 27 Marzo 2019 dalle 18.00 alle 22.00

Visitate il sito o chiamate 02.40305.238

https://www.capac.it/corsi/formazione-permanente/corsi-brevi/masterclass-pasticceria-mignon-moderna