Archivio news

adulti

Ott
07

Esami del corso panetteria

Profumo di pane appena sfornato... dagli esami del corso di Panetteria con il Maestro Mazzau. Per info sulle prossime edizioni 02.40305.238
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Lug
03

Esame Cuochi serale

Le immagini dei lavori realizzati dagli allievi del nostro corso serale Cuochi durante l’esame finale. Se ti interessa la prossima edizione chiama 02.40305.238.
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Giu
27

Esami dolci esami

Le immagini dagli esami del corso professionalizzante di Pasticceria. Complimenti a tutti!
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Giu
17

Corso HACCP, parte l’11/07/2019

Si tratta del corso in sostituzione del libretto sanitario, indispensabile per chi opera a contatto con alimenti.
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Mar
13

Corso Pizzeria base, dal 18 marzo

L’obiettivo del corso è quello di fornire tutte le conoscenze necessarie alla preparazione della pizza.
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Mar
13

Quasi in diretta dai nostri corsi

Foto dal corso PANE DOLCI E GRANDI LIEVITATI A LIEVITAZIONE NATURALE a cura del grande Maestro Mazzau. Che meraviglia!
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Mar
12

Corsi Caffetteria e Latte Art Advanced

Due percorsi che puoi frequentare anche in modo indipendente che ti forniscono le competenze per eseguire preparazioni a base di caffè e latte art.
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Mar
12

Corso HACCP, parte il 19 marzo

Si tratta del corso in sostituzione del libretto sanitario, indispensabile per chi opera a contatto con alimenti.
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Mar
12

Corso Barman in partenza

Il corso si propone di fornire conoscenze di base fondamentali per una gestione efficace del bar.
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Mar
09

Masterclass Pasticceria Mignon, novità il 26 e 27 marzo

Un nuovo imperdibile Masterclass: MASTERCLASS SULLA PASTICCERIA MIGNON MODERNA con l'ormai mitico Pastrychef Giordano Villa, per acquisire la conoscenza di diverse tipologie di pasticceria mignon moderna, sia fresca sia secca, con un sapiente accostamento di sapori tradizionali e innovativi.
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