Archivio news

marrone

Nov
25

Corso di Pasticceria – sabato

Si è concluso il 23 novembre il Corso di Pasticceria articolato nelle giornate di sabato e condotto dai Maestri Lorena Lopresti e Giuseppe Marrone.
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Nov
25

Appena sfornate

Appena sfornate! Prelibatezze realizzate sabato 23 novembre durante il corso Brioche e sfoglia a cura del Maestro Giuseppe Marrone. La frequenza al sabato consente di conciliare il corso con altri impegni.
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Mag
09

Dal Masterclass Pralineria e Cioccolateria

Che dire? Un vero spettacolo le realizzazioni del Masterclass sulla Pralineria e Cioccolateria special edition tenutosi mercoledì 8 maggio con il Maestro Pasticcere Giuseppe Marrone.
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Mar
05

Brioche e sfoglia, 6 e 7 maggio 2019

I Corsisti avranno la possibilità, guidati dal Docente, di apprendere le tecniche basilari per la realizzazione di prodotti di pasticceria lievitata e sfogliata. Il lavoro sarà svolta in doppia modalità, sia in formula demo, da parte del docente per la spiegazione dei passaggi cruciali, sia in forma individuale.
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Feb
12

Corso pasticceria serale febbraio 2019

Qualche vivace scatto dal nostro corso di Pasticceria serale con il Pastrychef Maestro Marrone.
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