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Dic

16

I ragazzi del Capac nel servizio del Tg3

Ci sono anche i nostri ragazzi nel servizio del TG3 sull’evento Happy Natale Happy Panettone promosso da Confcommercio con il Comune di Milano. È stato un week end entusiasmante!

Dic

14

News dai servizi

Happy Natale Happy Panettone

Una grande festa del panettone artigianale aperta a tutti: promossa da Confcommercio Milano con le Associazioni aderenti sabato 14 e domenica 15 dicembre a Palazzo Bovara.

Giu

12

News dai corsi, News in evidenza

Masterclass Pasticceria Mignon

Work in progress per il Masterclass di Pasticceria Mignon con il Maestro Pasticcere Giordano Villa.

Mag

09

News dai corsi, News in evidenza

Dal Masterclass Pralineria e Cioccolateria

Che dire? Un vero spettacolo le realizzazioni del Masterclass sulla Pralineria e Cioccolateria special edition tenutosi mercoledì 8 maggio con il Maestro Pasticcere Giuseppe Marrone.

Mar

13

News dai corsi, News in evidenza

Masterclass cioccolato: grandi momenti!

Foto dal corso Masterclass Cioccolateria del Pastrychef Giordano Villa, con i lavori realizzati dai partecipanti sotto la guida del Maestro.

Mar

09

News dai corsi, News in evidenza

Masterclass Pasticceria Mignon, novità il 26 e 27 marzo

Un nuovo imperdibile Masterclass: MASTERCLASS SULLA PASTICCERIA MIGNON MODERNA con l'ormai mitico Pastrychef Giordano Villa, per acquisire la conoscenza di diverse tipologie di pasticceria mignon moderna, sia fresca sia secca, con un sapiente accostamento di sapori tradizionali e innovativi.

Feb

28

News dai corsi, News in evidenza

Cioccolato, che passione!

Torna lo spettacolare Masterclass sul cioccolato. Il corso è rivolto a chi vuole acquisire abilità manuale nell’ambito della cioccolateria e comprendere come si lavora il cioccolato.

Feb

19

News dai corsi, News in evidenza

Pasticceria mignon

Un nuovo imperdibile Masterclass: MASTERCLASS SULLA PASTICCERIA MIGNON MODERNA con l'ormai mitico Pastrychef Giordano Villa, per acquisire la conoscenza di diverse tipologie di pasticceria mignon moderna, sia fresca sia secca, con un sapiente accostamento di sapori tradizionali e innovativi.

Feb

12

News dai corsi, News in evidenza

L’arte della pasticceria

Un nuovo imperdibile Masterclass: MASTERCLASS SULLA PASTICCERIA MIGNON MODERNA con l'ormai mitico Pastrychef Giordano Villa, per acquisire la conoscenza di diverse tipologie di pasticceria mignon moderna, sia fresca sia secca, con un sapiente accostamento di sapori tradizionali e innovativi.

Feb

01

News dai corsi, News in evidenza

Un grande masterclass per piccoli dolci…

Dopo lo straordinario successo dei nostri Masterclass Torte Moderne e Cioccolato, il Maestro Villa sta approntando un nuovo favoloso corso, il Masterclass Pasticceria Mignon!

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I ragazzi del Capac nel servizio del Tg3

Happy Natale Happy Panettone

Masterclass Pasticceria Mignon

Dal Masterclass Pralineria e Cioccolateria

Masterclass cioccolato: grandi momenti!

Masterclass Pasticceria Mignon, novità il 26 e 27 marzo

Cioccolato, che passione!

Pasticceria mignon

L’arte della pasticceria

Un grande masterclass per piccoli dolci…

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