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Corso sul panettone artigianale e lievitati da colazione

Corso in partenza il 14 dicembre 2018

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OPEN DAY - Viale Murillo 17 (Mi)
Sabato 17 novembre 2018 (dalle 9,00 alle 12,00)

Corso di 40 ore per Aggiornamento
Corso di 500 per Abilitazione
in partenza il 13 novembre prossimo

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OPEN DAY - Via C. Amoretti, 30
Sabato 1 dicembre 2018 (dalle 9.30 alle 12.30)

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in partenza il 13 novembre prossimo

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ASI, CMAE e RIP 356
consegnano 10 borse di studio per il corso di
Tecnico Riparatore di Auto Storiche

I ragazzi del corso Sala e Bar
a Base Milano,
per la cena di gala - raccolta fondi
AIBI Associazione amici dei bambini

Masterclass di torte moderne
Corso in partenza il 17 ottobre 2018

operatore alla riparazione dei veicoli a motore

Corso Panificazione e HACCP
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Il CAPAC in cifre

Fondato a Milano nel 1961, il Capac – Politecnico del Commercio è un’agenzia formativa dell’Unione del Commercio che eroga corsi e servizi formativi, di perfezionamento, orientativi e al lavoro per il settore del commercio e del turismo.

Da oltre 40 anni il Capac rappresenta l’eccellenza regionale nell’ambito dei servizi formativi, orientativi e al lavoro personalizzati, diretti sia alla persona sia alle imprese e alle associazioni di categoria.

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LE ULTIME DAL CAPAC

I nostri corsi per voi: ultimi aggiornamenti del nostro catalogo e prossime partenze
L’estate sembra non finire ma presto sarà tempo di panettone. Per imparare a preparare questo delizioso e tradizionale dolce e i lievitati per la prima colazione c’è il CORSO SUL PANETTONE ARTIGIANALE E LIEVITATI DA COLAZIONE con i nostri meravigliosi Maestri pastrychef Giuseppe Marrone e Giordano Villa.
Open Day!
Vi aspettiamo numerosi!!!! Per conoscere docenti e allievi, per visitare la struttura e i laboratori. Per scegliere il futuro.
Fare del buon pane
Se vuoi apprendere le tecniche e i segreti di un Maestro Panificatore del calibro di Gianmarco Mazzau, coadiuvato da esperti del settore, iscriviti al corso di panetteria in partenza il 10 ottobre.
I nostri corsi per voi: ultimi aggiornamenti del nostro catalogo e prossime partenze
La pizza. Un piatto della tradizione che vince sempre in tavola. Se vuoi apprendere le basi della preparazione di una pizza perfetta con un Maestro Pizzaiolo per te c’è il corso di Pizzeria con il Maestro Francavilla.
I nostri corsi per voi: ultimi aggiornamenti del nostro catalogo e prossime partenze
Se devi frequentare il corso HACCP, la prossima edizione è prevista per il 15 ottobre.
I nostri corsi per voi: ultimi aggiornamenti del nostro catalogo e prossime partenze
Vuoi acquisire le tecniche di preparazione di meravigliosi prodotti di pasticceria lavorando in un laboratorio dotato delle migliori attrezzature sotto la guida di un Maestro Pastrychef? Un corso in orario serale fa per te? Puoi iscriverti al corso con il Maestro Pasticcere Giordano Villa.
I nostri corsi per voi: ultimi aggiornamenti del nostro catalogo e prossime partenze
Vuoi acquisire le basi della pasticceria con un Maestro Pastrychef? Durante la settimana non hai il tempo per frequentare il corso?
Per te c’è il corso di Pasticceria del sabato mattina con il nostro Maestro Pasticcere Giuseppe Marrone, che ti permette di conciliare la frequenza con gli impegni di lavoro.
I nostri corsi per voi: ultimi aggiornamenti del nostro catalogo e prossime partenze
Cucinare. Una professione, una passione.
Vuoi approcciare le tecniche di cucina per acquisire nuove competenze e aggiornarti? Per te c’è il corso breve di cucina con il nostro Chef Ivan Losa.
24 ore, articolate il sabato mattina dalle ore 9.30 alle ore 12.30.
ORARI DI APERTURA AL PUBBLICO – CAPAC SEDE AMORETTI
Da Lunedì 01/10/2018, il CAPAC di Via Amoretti 33 – Milano seguirà il seguente orario di apertura:
Lunedì, Mercoledì e Venerdì dalle 9.30 alle 13.00 e dalle 15.00 alle 19.00
Martedì e Giovedì dalle 9.30 alle 13.00 e dalle 15.00 alle 17.00
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Se devi frequentare il corso HACCP, la prossima edizione è prevista per il 15 ottobre.

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