CAPAC

Politecnico del Commercio e del Turismo

CAPAC   Politecnico del Commercio e del Turismo

Formazione Permanente

Formazione Permanente

Il Capac offre iniziative formative rivolte a chi desidera migliorare  e  arricchire la propria cultura professionale.

Potrete scegliere tra percorsi professionalizzanti  e brevi pomeridiani o serali rivolti ad adulti.

Corsi brevi

Gelateria (corso breve serale)

Pizzeria (corso base)

Corso di Cucina

Pasticceria (lunedì sera)

Barman I livello

Barman II livello

Addetto di sala

Preparazione pizza (Sede di Lodi)

Preparazione pane (Sede di Lodi)

Barman I livello (Sede di Lodi)

Barman II livello (Sede di Lodi)

Corso di Cucina (Sede di Lodi)

Corso di Pasticceria (Sede di Lodi)

Addetto di sala (Sede di Lodi)

Pane, dolci & grandi lievitati a lievitazione naturale

Corso sul panettone artigianale e lievitati da colazione

Corsi Professionalizzanti

Corso di Panetteria (Novità)

Corso Chef (Modulo 1)

Corso Chef (Modulo 2)

Corso di Pasticceria (Sede di Murillo)

Housekeeper Governante

Housekeeper Governante (aggiornamento)

Professional Coffee Academy

Corso di Caffetteria

Corso Latte Art advanced

Gestione dei Rifiuti

Responsabile gestione rifiuti (corso base)

Responsabile gestione rifiuti (specializzazione Modulo A)

Responsabile gestione rifiuti (specializzazione Modulo B)

Responsabile gestione rifiuti (specializzazione Modulo D)

Responsabile gestione rifiuti (specializzazione Modulo E)

Responsabile gestione rifiuti (specializzazione Modulo F)

HACCP

Corso HACCP

 

 

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